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フランチャイズ用語意味ガイドへようこそ
現在フランチャイズは、どんな業界でもたくさんしていますね。 居酒屋、クリーニング屋、ラーメン屋、コンビニなど。フランチャイズとは何?からはじまり、フランチャイズに関わる色々な用語を詳しく説明しています。
フランチャイズをはじめようとしている方必見!
是非参考にしてくださいね。
フランチャイズ用語意味ガイド-独立・起業の定番フランチャイズ項目一覧
CATEGORY TITLE
フランチャイズ用語[あ行」
- オンライン・システム
- オンライン・システムとは、コンピュータで、通信回線を通じて、情報の処理ができるシ...
- オリエンテーション
- オリエンテーションとは、新入社員に対して、配属前に会社の概要や、目的等を指導する...
- オペレーション・コスト
- オペレーション・コストとは、お店の運営にかかる費用のことをいいます。 このような...
- オペレーション
- オペレーションとは、お店の運営全般についての作業のことです。 お店の運営が効率の...
- Off-JT
- off-JTとは、オフ・ザ・ジョブ・トレーニンクの略です。 受講者を1ヶ所に集め...
- オープン冷蔵ケース
- オープン冷蔵ケースとは、食品を陳列する台の一種で、フタのない冷蔵庫のことをいいま...
- オープン価格
- オープン価格とは、価格表示をなくした価格のことをいいます。 商品の割引率が大きく...
- オープン・アカウントの仕組み
- オープン・カウントとは、加盟店が商品の仕入代金などを手当てせず、少額の資金で開業...
- オープン・アカウント
- オープン・アカウントとは、フランチャイズ本部と加盟店間の決済勘定の仕組みのことで...
- オーナー
- オーナーとは、フランチャイズ・チェーンに加盟している店主のことをいいます。 オー...
- オーダー
- オーダーとは、商品を発注することをいいます。 オーダーをする際には、品切れを起こ...
- OJT
- OJTとは、オン・ザ・ジョブ・トレーニングの略です。 具体的には、職場での実践教...
- OA機器
- OA機器とは、オフィス・オートメーション用の機器のことをいいます。 高度に情報社...
- エンド陳列
- エンド陳列とは、お客様から見て、効果のある演出や展開を可能にする陳列のことをいい...
- エンゲル係数
- エンゲル係数とは、家計費の支出金額の中で、食料費が占める割合が、所得が上昇するに...
- エリア・マーケティング
- エリア・マーケティングとは、ある食品を食べる地域と、食べない地域があるように、市...
- M&A
- M&Aとは、合併、営業譲受などによる企業買収のことをいいます。 新しい事業を行う...
- エデュケーター
- エデュケーターとは、経営計画にもとづいて、人材を確保し育成する地位のことで、本部...
- HBA,HBC
- HBA、HBCとは、健康・美容関連商品のことです。 日本では、これまでメーカーか...
- X理論・Y理論
- X理論・Y理論において、人間はそもそも怠ける存在であるから、怠けた場合には罰が必...
- ABC分析
- ABC分析とは、パレート分析とも呼ばれており、イタリアの経済学者V・パレートが発...
- 営業利益高
- 営業利益高とは、売上総利益から営業費と一般管理費を引いて求める利益のことです。 ...
- 営業費
- 営業費とは、加盟店の営業に関わる必要経費のことです。 本部との間で支出できる経費...
- 営業時間
- 営業時間とは、お客様が来店する開店時刻から閉店時刻までの時間帯のことをいいます。...
- 運転資金
- 運転資金とは、お店の運営をする上でかかる、商品や原材料に投下される資金のことをい...
- 売れ筋
- 売れ筋とは、一定の期間中に販売数量がもっとも多い商品のことをいいます。 売れ筋の...
- 売場構成
- 売場構成とは、売場を商品の種類ごとに、位置と面積を決めることをいいます。 基本的...
- 売掛金
- 売掛金とは、売上げた代金を、まだ回収していない状態のことをいいます。 売掛金は債...
- 売上予測と売上保証
- 売上予測とは、本部が、一定期間の売上を、あらかじめ予測しておくことをいいます。 ...
- 売上予測
- 売上予測とは、お店の一定期間での売上を、金額面と数量面から事前に予測することをい...
- 売上日報
- 売上日報とは、毎日の売上高や、客数などを記録したデータのことをいいます。 これは...
- 売上高
- 売上高とは、商品やサービスを販売して得た代金のことです。 売上高の求め方としては...
- 売上原価
- 売上原価とは、商品やサービスの仕入に関わる、原価や製造原価のことです。 売上原価...
- インテグレーション
- インテグレーションとは、「統合」の意味を表します。 流通業でこの言葉を使う場合は...
- インターネット
- インターネットとは、複数のコンピュータ・ネットワークを相互に接続し、全体を1つの...
- インセンティブ
- インセンティブとは、奨励したり、刺激することを意味します。 企業活動においては、...
- インスペクター
- インスペクターとは、本部の決めたマニュアルどおりに、お店が運営されているかどうか...
- インストラクター
- インストラクターとは、一般に企業内での教育担当者のことを意味します。 インストラ...
- インストア・プロモーション
- インストア・プロモーションとは、店内における販売促進活動のことを意味します。 例...
- 違約金
- 違約金とは、契約が、債務不履行になった場合に、債務者が債権者に対して、支払うこと...
- イメージ広告
- イメージ広告とは、商品の機能ではなく、イメージを人々に訴えかける広告のことを意味...
- イメージ・アップ
- イメージ・アップとは、お客様からの、お店に対する認識を高めることです。 また、企...
- イベント
- イベントとは、催し物のことを意味します。 これは、販売促進活動の一環として、売上...
- イノベーション
- イノベーションとは、技術の革新のことを意味します。 また、新しい方法で、経営を一...
- 委任、委譲
- 委任とは、事務処理を、相手方に委託する契約のことを意味します。 委任契約は、民法...
- イニシャル・コスト
- イニシャル・コストとは、初期投資のことを意味します。 例えば、フランチャイズにお...
- 意匠
- 意匠とは、物の形状、模様、色彩、またはそれらが結合したもので、目で見て美観を起こ...
- EOS
- EOSとは、電子式発注システムのことです。 店舗での発注データを、オンラインで、...
- ELP
- ELPとは、エブリデー・ロー・プライスの意味です。 これは、いつでも低価格で商品...
- アントレプレナー
- アントレプレナーとは、起業家のことです。 リスク・テイカーとも呼ばれます。 例え...
- 粗利ミックス
- 粗利ミックスとは、店舗の粗利益高を上げるための方法の一つです。 これは、商品動向...
- 粗利分配方式
- 粗利分配方式とは、フランチャイズにおいて、加盟店が、本部に支払う加盟料の支払い方...
- 粗利益、粗利益率
- 粗利益とは、商品の「売上高」から「売上原価」を差し引いたもののことをいいます。 ...
- 後入れ先出し
- 後入れ先出しとは、鮮度期間の短い商品について、当日納品された新しい商品を一番手前...
- アウトレットストア
- アウトレットストアとは、捌け口という意味です。 このアウトレット・ストアは、売れ...
- アウト・ソーシング
- アウト・ソーシングとは、外部資源の活用や、外部委託のことを意味します。 例えば、...
- アイドル・タイム
- アイドル・タイムとは、遊休時間のことです。 つまり、お店の経営にとっては、無駄な...
- アイドマの法則
- アイドマの法則とは、消費者が商品やサービスを購入するうえでの心理状態の変化の段階...
- アイテム
- アイテムとは、品目のことです。 品目とは、ひとうひとつの商品のことを意味します。...
- ROI(投下資本利益率)
- ROIとは、投下資本が、どれくらい効率的に運用され、収益へと結びついたか示す指標...
- R&D
- R&Dとは、「研究開発」を略したもののことです。 つまり、製品の改良や、技術開発...
- アーバン
- アーバンとは、都市の周りを囲うように出来た、住宅密集地域のことを意味します。 こ...
CATEGORY TITLE
フランチャイズ用語[か行」
- コンビニエンス・ストア
- コンビニエンス・ストアとは、日用品や食品等を置く小型のお店のことをいいます。 日...
- コントロール
- コントロールとは、統制することを意味します。 例えば、フランチャイズ店における、...
- コントローラー
- コントローラーとは、本部の従業員のことをいいます。 本部の従業員は、経営全体の数...
- コンセプト
- コンセプトとは、「概念」のことです。 これはお店を運営するうえで、どのような商品...
- コンセッショナリー・チェーン
- コンセッショナリー・チェーンとは、大型店の中に売場を借りて出店している専門店チェ...
- コンサルテーション
- コンサルテーションとは、フランチャイズにおいて、スーパーバイザーが、加盟店の経営...
- コングロ・マーチャント
- コングロ・マーチャントとは、大規模な複合小売業のことをいいます。 コングロ・マー...
- 雇用保険
- 雇用保険とは、労働者が失業した場合に、必要な金額を付与し、失業者の生活や雇用の安...
- コモディティ・グッズ
- コモディティ・グッズとは、生活必需品の中でも、お客様が商品の品質や用途について十...
- コミュニティ・ショッピング・センター
- コミュニティ・ショッピング・センターとは、お客様の住居から比較的近く、お客様の来...
- コミュニケーション
- コミュニケーションとは、フランチャイズの本部と加盟店間のコミュニケーションを円滑...
- 個店売上予測
- 個店売上予測とは、一定の期間の売上高を、事前に予測して計算することをいいます。 ...
- 固定費
- 固定費とは、お店の売上が増加しても、減少しても、変化しない経費のことをいいます。...
- コスト・パフォーマンス
- コスト・パフォーマンスとは、投入した費用に対して、得られた効果のことを示します。...
- コスト・ダウン
- コスト・ダウンとは、経費を削減することを意味します。 この経費の削減によって、利...
- コスト・コントロール
- コスト・コントロールとは、お店でかかる費用を上手く管理することで、適切な利益を確...
- 国民金融公庫
- 国民金融公庫とは、銀行等の金融機関から、融資を受けることが困難な人に対して、事業...
- 顧客満足評価の活用
- お客様の満足度とは、商品やサービスに対して、お客様が期待していた通りの結果を得ら...
- 顧客満足
- 顧客満足とは、お客様の商品やサービスに対する満足のことをいいます。 英語の頭文字...
- 顧客データ・ベース
- 顧客データ・ベースとは、企業が顧客管理をするために、コンピュータにデータを蓄積し...
- 顧客づくり(2)
- 顧客作りを行うには、お店の知名度を高めるための広告・宣伝が何よりも大切なものとな...
- 顧客づくり(1)
- 顧客作りを行うには、何よりも知名度の向上が大切です。 そのための広告・宣伝を行い...
- 顧客管理の仕組み
- 顧客管理の仕組みとは、お客様をを固定客化していくための、営業活動のことをいいます...
- 顧客管理
- 顧客管理とは、お客様が、次も来店してくれるように、お客様との関係をうまく管理する...
- コーポレート・アイデンティティ
- コーポレート・アイデンティティとは、経営戦略の全体のことを表します。 競争の激し...
- コーディネーター
- コーディネーターとは、プロジェクトや会議の調整役のことをいいます。 コーディネー...
- コーディネーション
- コーディネーションとは、フランチャイズにおける、スーパーバイザー(の役割の一つで...
- 高齢化社会
- 高齢化社会とは、食生活が豊かになり、さらには医療技術の向上によって、日本人の平均...
- 購買頻度
- 購買頻度とは、お客様が、商品やサービスを一定期間に購入する頻度のことです。 これ...
- 購買動機
- 購買動機とは、お客様が、商品やサービスを購買しようとする理由のことです。 例えば...
- 行動科学
- 行動科学とは、人が自発的にやる気を起こし、行動するまでの方法を分析・研究する手法...
- 工程管理
- 工程管理とは、原材料を加工し、商品に仕上げるまでの、すべての過程を管理することで...
- 拘束時間
- 拘束時間とは、職場に出勤してから退勤するまでの時間のことです。 これは、企業によ...
- 公正取引委員会(公取、公取委)
- 公正取引委員会は、独占禁止法第27条で設けられた機関で、内閣総理大臣の所轄に属し...
- 交差比率
- 交差比率とは、商品回転率と粗利益率を乗じたもので、商品の投下資本に対して、どれだ...
- 広告
- 広告とは、お客様に商品やサービスを知らせる媒体のことをいいます。 お店のイメージ...
- 検品
- 検品とは、注文した商品が、注文した数量通りに納入されたか、伝票と現物とをチェック...
- 権限委譲
- 権限委譲とは、上司が、自分に割り当てられた仕事を、命令によって、部下に委ねること...
- 現金管理
- 現金管理とは、レジ精算を締めた後に、売上金を計上し、現金を過不足なく保管すること...
- 現金過不足
- 現金過不足とは、計算上の現金の額と、レジ内の現金の差額のことをいいます。 お店を...
- 減価償却
- 減価償却とは、土地以外の固定資産について、その経済的価値の減少を計上することをい...
- 原価計算
- 原価計算とは、提供される製品や、労働力などの原価について分類し、それぞれにかかっ...
- 原価・原価率
- 原価とは、商品の仕入価格に仕入に要した費用を加え、仕入割引を控除したあとの仕入原...
- ケース・スタディ
- ケース・スタディとは、実際に起こった事柄から、改善策や問題点を探り出す事例研究の...
- 系列店・代理店
- 系列店とは、特定の流通系列に加入するお店のことをいいます。 また、代理店とも呼び...
- 契約
- 契約とは、当事者間の意思の合致によって、成立する法律行為のことをいいます。 民法...
- 景品表示法(景表法)
- 景品表示法とは、不当景品類及び不当表示防止法の略称です。 これは、不当な景品や広...
- 経費
- 経費とは、営業や商品の宣伝にかかる費用と同じ意味です。 厳密にいえば、商品の原価...
- 計数管理
- 計数管理とは、お店の運営を、数字の面から管理することをいいます。 ここでいう計数...
- 経常利益高、経常利益率
- 経常利益は、「営業利益」と「営業外収益」を足し、「宮業外費用」を引くことで求めら...
- 経営理念
- 経営理念とは、企業が社会的にどのような貢献をしようと考えているのかを表すものです...
- 経営戦略
- 経営戦略とは、企業がどのような方向に進むか、どのようなニーズを捉えて、ビジネスと...
- 経営指導
- 経営指導とは、フランチャイズの本部が、スーパーバイザー等を通して、加盟店に対し、...
- グローサリー
- グローサリーとは、生鮮食品と日配食品を除いた、加工食品や一般食品のことをいいます...
- クレジット・カード
- クレジット・カードは、カード会社が会員にカードを発行することで、カード会社の加盟...
- クレーム処理
- クレーム処理とは、お客様からの苦情を解決することをいいます。 クレームを処理する...
- クリンネス
- クリンネスとは、お店の中だけでなく外をも含めて、清潔な状態のことをいいます。 特...
- グッドウイル
- グッドウィルとは、お店が、長い時間をかけて築き上げた、信用やのれんのことを意味し...
- 口コミ
- 口コミとは、友人や知人、家族等から、口伝えに伝わる情報のことです。 口コミがあっ...
- クーリング・オフ
- クーリング・オフとは、契約の申込みをした場合に、契約を締結してから一定期間内であ...
- 業務改革(業革)
- 業務改革とは、業務の内容や仕組みを、抜本的に見直すことをいいます。 例えば、お店...
- 業態
- 業態とは、経営方法で分類した、商売の種類のことです。 これに対して、業種とは、売...
- 業種
- 業種とは、主力商品による小売業の分類のことです。 例えば、果物屋やカメラ店等、一...
- 競争
- 競争とは、中小企業だけでなく、大企業をも含めた商品の販売合戦や、利益の向上の争い...
- 競合
- 競合とは、小売業や飲食業が互いに争うことを意味します。 つまり、お店同士、企業同...
- 競業禁止
- 競業禁止とは、フランチャイズ契約が終了する際に、本部が、一定期間、元加盟者が同種...
- 教育・研修
- 教育とは、仕事を十分に、達成するために知識や経験を積ませることをいいます。 研修...
- 休憩時間
- 休憩時間とは、業務から離れて、休んでも良い時間のことをいいます。 ただし、休憩時...
- QSC
- QSCとは、お店が繁盛するための、成功の大条件のことです。 Qは「Quality...
- キャンペーン
- キャンペーンとは、あらかじめテーマを立てて、行なう活動のことです。 これは、一定...
- キャリア・プログラム
- キャリア・プログラムとは、企業が、専門家を育成するためのプログラムのことです。 ...
- キャッシュ・フロー
- キャッシュフローとは、企業が活動する上での、お金の流れのことをいいます。 例えば...
- 客層
- 客層とは、商品を購入してくれるお客様の中でも、中心的な客群のことをいいます。 つ...
- 客席回転率
- 客席回転率とは、1席あたり、1日に何回転したかを示す比率のことです。 この指標は...
- 客数
- 客数とは、一定の期間に、レジ精算をしたお客様の人数のことを意味します。 客数を増...
- 規則、規定、規約
- 規則とは、フランチャイズ契約をする場合、契約書とは別に、本部と加盟店との間で、契...
- 季節商品
- 季節商品とは、季節によって、販売量が大きく変化する商品や、季節限定で販売する商品...
- 企業文化活動
- 企業文化活動とは、思いつきの活動ではなく、地道で長期的な活動のことです。 具体的...
- 企業文化
- 企業文化とは、企業独自の体質や社風のことをいいます。 これは、企業のトップだけで...
- 機会損失
- 機会損失とは、陳列棚に販売商品がない欠品の状態のことをいいます。 例えば、陳列棚...
- 関連商品
- 関連商品とは、お客様が買い物をする際に、当初、目的としていた商品以外の物も購入し...
- 間接費
- 間接費とは、商品等の販売には直接、関わらないものの、売上を伸ばすための支援や、工...
- 貸方
- 貸方とは、貸借対照表の負債・資本の部(右側)のことです。 負債の部は、流動負債、...
- 加盟店の売上予測
- 加盟店の売上予測とは、各加盟店の売上の予想をすることをいいます。 フランチャイズ...
- 加盟店契約(フランチャイズ契約)
- 加盟店契約とは、お店がフランチャイズ本部に、加盟することを契約し、互いの権利義務...
- 加盟店会
- 加盟店会とは、フランチャイズの場合は、加盟店のオーナーが構成員となって組織される...
- 加盟金の返還
- 加盟金の返還とは、フランチャイズ契約の期間の途中で解約された場合に、加盟金が返還...
- 加盟金の性質
- 加盟金の性質とは、複雑なフランチャイズ・システムの法的問題の中でも、もっとも難し...
- 加盟金の実態
- 加盟金とは、お店が契約によって、加盟店となる資格を有するために必要な対価です。 ...
- 加盟金
- 加盟金とは、加盟店が本部に対し、フランチャイズ契約を締結するにあたって支払うお金...
- カテゴリー・キラー
- カテゴリー・キラーとは、特定の商品分野において、抜群の品揃えと、強力な価格競争力...
- 合併
- 合併とは、複数の会社が契約によって一つの会社となることをいいます。 企業の競争力...
- 仮説・実行・検証(プラン・ドゥー・シー)
- 仮説・実行・検証とは、プラン・ドゥー・シーとも呼ばれます。 これは、商品の品揃え...
- 可処分所得
- 可処分所得とは、個人所得から、税金や社会保険料等を控除した後の、手取り部分のこと...
- 貸方
- 貸方とは、貸借対照表の負債・資本の部(右側)のことです。 負債の部は、流動負債と...
- 価格の設定
- 価格の設定は、お客様が、買いたくなる価格であることが重要ですが、そのほかにも、商...
- 価格政策、売価政策
- 価格政策は、価格を決定する際の方針のことをいいます。 この方針を打ち立てる場合、...
- カウンセリング
- カウンセリングとは、フランチャイズにおける、スーパーバイザーの役割の一つで、相談...
- 買回品
- 買回品とは、お客様が商品を使用する頻度や、購買の頻度は低いものの、購入を決定する...
- 解除、解約
- 解除、解約とは、契約当事者の一方の意思表示によって、契約を消滅させることをいいま...
- 開示書面
- 開示書面とは、開示事項を記載した書面のことです。 代表的な例としては、フランチャ...
- 会計伝票
- 会計伝票とは、お店や本部で発生する、様々な取引を仕訳する帳票のことで、仕訳伝票と...
CATEGORY TITLE
フランチャイズ用語[さ行」
- 損益分岐点
- 損益分岐点とは、商品の原料を仕入れたり、製造にかかる費用と、売上高が等しくなると...
- 損益計算書
- 損益計算書とは、店の一定期間の経営成績を示す一覧表のことです。 貸借対照表と損益...
- 組織
- 組織とは、共通の目的を達成するための集団のことです。 組織の中では、メンバーはそ...
- 総資本利益率
- 総資本利益率とは、総資本に対して、どれだけの利益を出すことが出来たのかを計る指標...
- 総資本
- 総資本とは、経営に使用するすべての資金の合計のことをいいます。 総資本は負債と資...
- 総勘定元帳
- 総勘定元帳とは、仕訳処理の結果が、記帳された帳簿から、各勘定科目ごとに集計したも...
- セントラル・バイイング
- セントラル・バイイングとは、商品や原材料の仕入れを、本部が一括して行なうことをい...
- セントラル・キッチン
- セントラル・キッチンとは、一箇所で集中的に調理を行う厨房のことをいいます。 例え...
- 鮮度管理
- お客様が、ひとつひとつの商品について、十分満足できるように、製造年月日を基準とし...
- 前進立体陳列
- 商品を陳列する棚に、1個目の商品を一番手前におき、2個目、3個目とその上に重ねて...
- 潜在需要
- 潜在需要とは、はっきりとは分かっていないお客様からのニーズのことをいいます。 す...
- セルフサービス
- セルフサービスとは、お客様が自分で商品を選び取り、それを精算するまでの一連の流れ...
- ゼネラル・マーチャンダイズ・ストア
- ゼネラル・マーチャンダイズ・ストアとは、実用品等を総合的に販売することです。 頭...
- セットアップ
- セット・アップとは、お店の開店日までに、営業ができる状態にする準備のことをいいま...
- 接客
- 接客とは、お客様が楽しく気持よく買物ができ、そして、この次も利用したいという気持...
- 責任と権限
- 責任と権限は、どのような職業に就いている者であっても、重要です。 責任とは、与え...
- セールス・プロモーション
- セールス・プロモーションとは、販売を促進するマーケティング活動のことをいいます。...
- セールス・キャンペーン
- セールス・キャンペーンとは、イベント等で、販売促進を実施することをいいます。 セ...
- 製品のライフ・サイクル
- ライフ・サイクルとは、製品が、生み出され、市場に投入されてから、製品の生産が中止...
- 製販同盟
- 製販同盟とは、製造を行う業者と販売を行う業者が協力し合う関係のことです。 もとも...
- 制度品
- 制度品とは、化粧品や医薬品などの再販指定品目のことです。 さらに詳しくいえば、売...
- 製造物責任法(PL法)
- 製造物責任法とは、製造物の欠陥によって損害が発生した場合に、損害賠償責任を認める...
- 生鮮3品
- 生鮮食品の青果、精肉、鮮魚のことをいいます。 これは日本のスーパーマーケットがも...
- 成熟社会(成熟型消費社会)
- 成熟社会とは、日本経済が成熟した時期における消費社会のことを意味します。 このよ...
- 生活者志向
- 生活者志向とは、各時代におけるお客様からのニーズを捉えた製品作りのことをいいます...
- 生活協同組合(生協)
- 生活協同組合とは、消費者が自らの生活を守り、向上させていくために、共同して出資し...
- スペシャルティ・ストア
- スペシャルティ・ストアとは、専門店のことです。 アメリカのスペシャルティ・ストア...
- スペシャリスト
- スペシャリストとは、研究や技術の専門家のことをいいます。 また、経営等の分野では...
- ストア・ロイヤルティ
- ストア・ロイヤルティとは、お店に対するお客様からの忠誠度、信頼度のことを意味しま...
- ストア・ブランド
- ストア・ブランドとは、お店が工夫を凝らして開発した独自の商品のことです。 例えば...
- ストア・コンパリゾン
- ストア・コンパリゾンとは、他店の強みを検証することで、自分のお店の営業力を強化す...
- ストア・コンセプト
- ストア・コンセプトとは、お店や会社の運営や経営方針の考え方を具体的に表現したもの...
- ストア・イメージ
- ストア・イメージとは、お客様や株主、取引先の人々が、お店に対してもっている印象の...
- スタッフ
- スタッフとは、会社やお店の中の上位の従業員の指揮・命令を実行する者のことをいいま...
- スケール・メリット
- スケール・メリットとは、経営の規模が大きくなればなるほど、有利になる利点のことで...
- スクラップ&ビルド
- スクラップ&ビルドとは、古くなったお店を閉店し、新しいお店を建てることです。 例...
- スーパーマーケット
- スーパーマーケットは、セルフサービス方式の総合食料品店ができたことがきっかけとな...
- スーパーバイジングの5C機能
- スーパーバイジングの5C機能とは、「コミュニケーション」、「コンサルテーション」...
- スーパーバイジング
- スーパーバイジングとは、お店が、本部の方針や指導等に従って、実行しているかどうか...
- スーパーバイザーの指導要領
- スーパーバイザーの指導要領とは、スーパーバイザーが指導やチェックを行う項目のこと...
- スーパーバイザーの指導心得
- スーパーバイザーの指導心得とは、お店の立場と本部の立場をわきまえることや、本部の...
- スーパーバイザーの位置づけ
- スーパーバイザーの位置づけとは、スーパーバイザーが本部とお店をつなぐライン上の長...
- スーパーバイザー
- スーパーバイザーとは、本部の支配下にあるお店が、本部の定めたルールに従って、商売...
- 数値責任
- 数値責任とは、上司からあらかじめ与えられた目標を達成するために、計画を作り上げ、...
- シングル・マーケット
- シングル・マーケットとは、独身者を狙いとする市場のことをいいます。 近年では、未...
- 仕訳帳
- 仕訳帳とは、日々行われた取引を、順番に仕訳した帳簿のことです。 また、仕訳とは、...
- シルバー・マーケット
- シルバー・マーケットとは、高齢者を対象とした市場のことをいいます。 近年、高齢化...
- ショッピング・センター
- ショッピング・センターとは、様々な商業施設の集まりのことをいいます。 自然にお店...
- 女性市場
- 女性市場とは、女性を狙いとする市場のことをいいます。 近年では、女性の高学歴化や...
- 食中毒
- 食中毒とは、食品から発生する中毒のことをいいます。 万一、お店で食中毒が発生する...
- 賞味期限
- 賞味期限とは、味と品質を維持し、いつまでおいしく食べることができるかを表示する期...
- 商品コンセプト
- コンセプトとは、「概念」のことです。 商品コンセプトとは、製品づくりの考え方のこ...
- 商品構成
- 商品構成とは、品揃えのことをいいます。 各品目やその陳列量の組み合わせは工夫次第...
- 商品供給
- 商品供給とは、本部がお店に商品などを供給することをいいます。 たくさんのお店をま...
- 商品管理
- 商品管理とは、商品の発注から販売までの管理のことをいいます。 例えば、品切れをさ...
- 商品開発
- 商品開発とは、商品の性能から、パッケージに至るまでの、ひとつの商品に関わる全ての...
- 商品回転率
- 商品回転率とは、商品が一定期間内(通常1年や半期、1カ月)に何回入れ替わっている...
- 商標
- 商標とは、商品やサービスに使われる標章のことをいいます。 例えば、第三者が無断で...
- 消費者行動
- 消費者行動とは、消費者が、なぜ商品を買い、どのように使用するのかという、市場調査...
- 商勢圏
- 商勢圏とは、商売上の勢力の及ぶ範囲のことをいいます。 大きな勢力を築くためには、...
- 小商圏
- 小商圏とは、商売をするうえでの小さな範囲、少ない商圏人口という考え方のことをいい...
- 商号
- 商号とは、会社や個人のお店が用いる名称です。 この商号には、図形や模様は認められ...
- 商圏調査
- 商圏調査とは、ある特定の地域において、自分のお店の勢力がどこまで及ぶのかを明確に...
- 商圏
- 商圏とは、ある特定の地域において、自分のお店がどの程度、顧客を持っており、どのく...
- 使用権、実施権
- 使用権とは、お店に対して本部の商標を使用する権利を与えることを言います。 また、...
- 商業統計調査
- 商業統計調査とは、通産省が全国の小売業や飲食業等の事業所を対象に行う調査のことで...
- 商業集積
- 商業集積とは、一定地域に卸売業、小売業、飲食業が集中的に出店していることをいいま...
- 純利益、純利益率
- 純利益とは、お店を経営した結果、最終的に店長の手元に残る利益のことをいいます。 ...
- 需要予測
- 需要予測とは、商品の生産量や、商品の仕入れ等で、どの程度の量が売れるかという見通...
- 出店計画
- 出店計画とは、店舗の出店を計画することです。 出店の方法が、新規出店か、それとも...
- 主通路
- 主通路とは、お客様の大半が歩く通路で、入口から奥正面までの、店内で一番広い直線通...
- 就業規則、労働協約
- 就業規則とは、様々な労働条件や職場のルールに関して定められた規則のことです。 こ...
- JANコード
- JANコードとは、商品の表面に印刷される符号のことです。 ここでいう、JANとは...
- 社内報
- 社内報とは、社内の情報を伝える手段として、定期的に発行される印刷物のことをいいま...
- 島陳列
- 島陳列とは、通路の中央部に平台などを利用して、商品を陳列することをいいます。 島...
- シフト表
- シフト表とは、勤務時間を書き込んだ予定表のことです。 これは、お店の運営に必要な...
- 死に筋
- 死に筋とは、売れ行きが悪く、売場を占有していても意味の無い商品のことをいいます。...
- 品揃え
- 品揃えとは、売れ筋の商品を揃えることをいいます。 これによって、利益をあげること...
- 品切れ
- 品切れとは、商品を売りたくても、在庫がない状態のことをいいます。 これは、在庫自...
- 示談
- 示談とは、紛争を訴訟ではなく、話合いで解決することをいいます。 示談を行う際には...
- 市場細分化
- 市場細分化とは、企業がマーケティングを進める重要な概念の1つです。 これは、各顧...
- 磁石
- 磁石とは、お客様を商品の宣伝等によって、売り場に誘導することをいいます。 この磁...
- 指示
- 指示とは、従業員等に方法や手順を示すことです。 仕事や作業または動作を指図する意...
- 資産、負債、資本
- 資産とは、企業が所有する財産や権利のことをいいます。 負債は、企業が外部から調達...
- 自己申告制度
- 自己申告制度とは、従業員に自分の希望を申告させたり、仕事の評価を行わせることで、...
- 自己資本、他人資本
- 自己資本とは、貸借対照表の資本の部のことです。 単に資本と呼んだり、純資産という...
- 自己啓発
- 自己啓発とは、自分自身で努力し、能力の向上を図ることで、自分の希望や目標を適える...
- 資金繰り、資金計画
- 資金繰りとは、日々の支払いや手形の決済に必要な現金を確保することであり、資金繰り...
- 時間研究
- 時間研究とは、作業工程を細かく分析し、標準作業時間を設定することで、適正な作業人...
- 自家消費
- 自家消費とは、店の商品をレジ精算しないで持ち出すことをいいます。 これは、契約違...
- 残業
- 残業とは、規定の労働時間を超えた、勤務時間のことをいいます。 また、時間外労働の...
- 3Sの原則
- 3Sの原則とは、チェーン・オペレーションの3つの原則のことをいいます。 具体的に...
- 3S運動
- 3S運動とは、お店を運営する上で必要不可欠な3つの運動のことをいいます。 この3...
- 差別化政策
- 差別化政策とは、お店が売上高を維持していくために、競争相手にはないような商品の強...
- サブ・フランチャイズ
- サブ・フランチャイズとは、フランチャイズ店を統括する本部と、契約を結んだ者が、一...
- サバーブ
- サバーブとは、郊外のことをいいます。 郊外の中でも、新しく住宅が開発され、人口が...
- 作業分析
- 作業分析とは、作業を細かく単位作業まで分け、業務の単純化、標準化を行うことです。...
- 先入れ先出し
- 先入れ先出しとは、仕入れた商品を、仕入れた順に売場に陳列することをいいます。 こ...
- 採用
- 採用とは、企業が必要とする人材の質と員数を確保することをいいます。 優れた人材を...
- 財務諸表
- 財務諸表とは、決算によって作成される種々の書類で、一般的には決算書と呼びます。 ...
- 差異分析
- 差異分析とは、あらかじめ立てておいた生産や販売の計画と、実績を比較し、その差異額...
- 再販売価格
- 最販売価格とは、業者から第三者に販売されるときの価格のことをいいます。 例えば、...
- 最低保証制度
- 最低保証制度とは、本部が加盟店に対して総収入を保証する制度のことです。 例えば、...
- 最低陳列量
- 最低陳列量とは、陳列している商品の在庫量が足りなくなったときに、売れ行きがストッ...
- 細則、雑則、附則、補則
- 細則、雑則、附則、補則は、いずれも、契約書に規定できないような、雑多な事項をまと...
- 在庫管理
- 在庫管理とは、商品の在庫が過剰になりすぎたり、品切れを生じさせないような適正な量...
- サービス・マーク
- サービス・マークとは、サービスを行う事業者が、自分の行うサービスを、他人のサービ...
CATEGORY TITLE
フランチャイズ用語[た行」
- トレーニング
- 練習や訓練を繰り返し行うことをいいます。 仕事をするために研修等で事前の教育を受...
- トレーナー
- トレーナーとは、研修などにおける訓練や教育を担当する者のことを言います。 現場の...
- トレード・オフ
- トレード・オフとは、主に小売業の商品開発における考え方の一つです。 例えば、高価...
- ドラッグ・ストア
- 言葉どおりの意味では、化粧品や医薬品といった商品を置くお店と捉えられがちですが、...
- ドライブ・スルー
- お客様が車に乗ったまま注文し、商品を受け取り、精算を済ませる販売形式のことを言い...
- ドメイン
- ドメインとは、独自の領域のことをいいます。 例えば会社が事業を行う場所の領域やタ...
- ドミナント
- ドミナントとは、特定の地域に集中的にお店を出店することをいいます。 このことによ...
- 独立採算制
- 独立採算制とは、ひとつの企業の中でそれぞれの工場や部が独自に決算を行うことです。...
- 独占禁止法とフランチャイズ
- 独占禁止法は、「再販価格維持」や「抱合せ販売」、「専売制」といった特定の企業が独...
- 独占禁止法
- 独占禁止法とは、「私的独占の禁止及び公正取引の確保に関する法律」の略称のことをい...
- 特定連鎖化事業
- 特定連鎖化事業とはフランチャイズチェーンのことをいいます。 この特定連鎖化事業と...
- 登録制度
- 登録制度とは、フランチャイズ本部を日本フランチャイズチェーン協会に登録するために...
- 動線
- お客様が店内を歩いた軌跡のことをいいます。 お店としては、お客様をできるだけ店の...
- 動作研究
- 動作研究とは、作業の動作を細部まで分析することで、合理的な作業方法を求めることで...
- 動機づけ
- 動機づけとは、従業員のやる気を起こさせることで、仕事などの成果を高めることをいい...
- 店長の職務
- 店長の職務には、店舗の運営や、店舗の管理、会議出席、店長事務などがあります。 他...
- 店長
- 店長とは、店の最高責任者です。 商品や顧客、従業員など全てにわたって運営の指揮を...
- テリトリー制
- 加盟店を統括する本部が、加盟店の営業地域を指定する制度のことです。 テリトリー制...
- デリカテッセン
- デリカテッセンとは、調理済みの食品や加工肉などの、すぐに食べられる惣菜のことをい...
- デモグラフィック特性
- デモグラフィック(デモ)特性とは、どのような地域や客層を対象としてビジネスを行う...
- デポ
- デポとは、配送センターのことをいいます。 例えば、飲食業の場合では、デポはセント...
- デパートメント・ストア
- デパートメント・ストアとは、生活全般にわたる商品の各分野を管理するお店という意味...
- テナント
- テナントとは、ビジネス用のビル等の土地を提供するディベロッパーと賃借契約して、出...
- デッド・ストック
- デッド・ストックとは、販売する価値のない商品のことをいいます。 また、死蔵品とも...
- 手付金
- 手付金とは、契約締結のときに授受される金銭のうちで、特定の意味をもつもののことを...
- 適正在庫
- 適性在庫とは、商品が売れすぎて品切れになったり、商品が売れずに大量に残ってしまう...
- 適正規模
- 適正規模とは、顧客のニーズに十分に応えることができ、経営として最大の効果をあげら...
- ディベロッパー
- ディベロッパーとは、小売業ではショッピングセンターの開発業者のことを意味します。...
- 抵当権
- 抵当権とは、銀行等の金融機関が設定する担保権の中でもっともー般的なものです。 こ...
- 定着率
- 定着率とは、新しく採用した従業員が、一定期間が経過した後に、退職しないで残ってい...
- ディストリビューション・センター
- ディストリビューション・センターとは、「集配送センター」のことです。 具体的には...
- ディストリクト・マネージャー
- ディストリクト・マネージャーとは、加盟店に対して経営方針や、顧客管理、商品管理な...
- ディスクロージャー
- ディスクロージャーとは、「情報開示」の意味です。 会社が、投資家に対して、情報を...
- ディスカウント・ストア
- ディスカウント・ストアとは、低価格販売店のことです。 これは商品の販売に関わる固...
- ディスカウント
- ディスカウントとは、一般には"安売り"や"値引販売"のことと思われがちですが、小...
- テイクアウト
- テイクアウトとは、既に出来上がっている食品を、持ち帰って食べることを指します。 ...
- 定款
- 定款には、会社のような法人の規則を指す場合と、その規則の書かれた書面自体を表す場...
- 坪あたり売上高
- 坪あたり売上高とは、売場面積1坪あたりの年間売上高のことです。 これは坪効率とも...
- 通信販売
- 通信販売とは、直接、お客様に商品や価格に関する情報を提供し、電話や郵便等で商品の...
- 陳列
- 陳列は、ディスプレーともいいます。 これは、商品を売場に並べてお客に提供すること...
- チラシ広告
- チラシ広告とは、通常1枚の印刷物で、広告宣伝として使われるもののことを指します。...
- 直接費
- 直接費とは、商品を製造したり、販売するために、直接支出される費用のことです。 会...
- 帳簿在庫
- 帳簿在庫とは、商品の在庫がいくら存在するのかを、営業報告書等から計算したものです...
- 帳票管理
- 帳簿管理とは、お店で使用する様々な種類の帳票を、いつでも必要な時に見ることができ...
- 帳合取引
- 帳合取引とは、お店が仕入れる商品の仕入先が、特定の卸売業者に予め決まっている取引...
- 中小小売商業振興法
- 中小小売商業振興法とは、商店街や共同店舗等の事業を円滑に実施させ、中小小売業者の...
- 中小企業
- 中小企業とは、中小企業基本法によれば、商業やサービス業では、資本金1000万円以...
- 知的所有権
- 知的所有権とは、「特許権」、「実用新案権」、「意匠権」、「商標権」、「著作権」、...
- チェック・リスト
- チェック・リストとは、お店で使われる単語の意味としては、店舗の運営の状態が、お客...
- チェック・アウト
- チェック・アウトとは、買物をしたお客様を、レジ精算をして気持よく送りだす作業のこ...
- チェーンストア
- チェーン・ストアとは、1つの資本の下で、11店舗以上を経営する小売業や飲食業のこ...
- チームワーク
- チームワークとは、チームを組んで組織的に仕事をすることをいいます。 チームワーク...
- 地域一番店
- 地域一番店とは、特定の地域において最も力のあるお店のことをいいます。 例えば、売...
- 端末装置
- 端末装置とは、インターネットのようなオンライン・システムにおいて、遠隔地のデータ...
- 単品管理
- 単品管理とは、商品の1品1品を見て、その商品が売れ筋、死に筋の商品のうち、どちら...
- 棚卸資産
- 棚卸資産とは、棚卸しの対象となる資産のことをいいます。 例えば、完成済みの製品の...
- 棚卸し
- 棚卸しとは、商品、貯蔵品、原材料などの実際に在庫として倉庫等に置かれている物がど...
- ダイレクト・メール
- ダイレクト・メールとは、商品を販売するターゲットとなるお客様に、直接配送する広告...
- ダイレクト・マーケティング
- ダイレクト・マーケティングとは、店舗等の場所を利用せずに、訪問販売、通信販売、ダ...
- 対面販売、側面販売
- 対面販売とは、売場の販売員が、お客様と陳列ケースをはさんで向かい合って立ち、お客...
- 貸借対照表
- 貸借対照表とは、店の一定時点における財政状態を数字で表すものです。 バランス・シ...
- 大規模小売店舗法(大店法)
- 大規模小売店舗法とは、「大規模小売店舗における小売業の事業活動の調整に関する法律...
- ターンキー
- ターンキーとは、フランチャイズチェーン店の本部が、店舗を完全な状態にして加盟店の...
- ターゲット
- ターゲットとは、市場における的(マト)のことをいいます。 あるいは、企業が対象と...
CATEGORY TITLE
フランチャイズ用語[な行」
- のれん分け
- 勤続が長期に渡り功労のある従業員に、店の屋号を使用して独立することを認める制度の...
- のれん(暖簾)
- 暖簾とは、営業活動から生ずる経済的利益のことです。 これは老舗ともいわれ、またグ...
- ノウハウ
- ノウハウとは、技術的な知識や情報、物事のやり方のことです。 ノウハウには、人が生...
- ネバフッド・ショッピングセンター
- ネバフッド・ショッピングセンターとは、小型のショッピングセンターのことです。 特...
- ネットワーク
- ネットワークとは、単位同士を結ぶ網の目のことをいいます。 例えば、多数のラジオ局...
- 値付け
- 値付けとは、値段を示すシールを商品に貼り付けることです。 値付けの際に注意すべき...
- ネズミ講
- ネズミ講とは、悪徳商法の一つです。 仕組みは、ある人が入会する際に加入金と、先に...
- 値ごろ
- 値ごろとは買うのに最適な値段のことをいいます。 値段が商品の価値や品質にふさわし...
- 値入れ
- 値入れとは、業者が仕入れた物の値段に一定の利益を上乗せすることで、売値を決定する...
- 人時生産性
- 人時生産性とは、特定の期間における総労働時間1時間あたりどれくらいの利益を得るこ...
- 二毛作
- 二毛作とは、1年間に一つの農地で二種類の作物を植えることをいいます。 例えば、夏...
- 日配品
- 日配品とは、毎日定期的に特定の商品を提供することです。 飲料水やパン、米など毎日...
- ニッチ戦略
- 市場が成熟化していき、お客様の嗜好や生活様式も変わっていくことで、今までに考えら...
- ニーズ商品、ウォンツ商品
- ニーズ商品とは、人々から求められているのに、まだ市場に存在しない商品のことです。...
- ニーズ
- ニーズ(Needs)とは顧客が必要としていて、欲しいと思う欲求のことをいいます。...
- ナショナル・チェーン
- ナショナルチェーンとは、地域にあるお店が二つ以上存在するチェーンストアのことです...
- 内食、外食、中食
- 「内食」とは、料理の材料を購入し、家庭内で調理して食べることをいいます。 「外食...
- 内食、外食、中食
- 「内食」とは、料理の材料を購入し、家庭内で調理して食べることをいいます。 「外食...
CATEGORY TITLE
フランチャイズ用語[は行」
- ボランタリー・チェーン
- 問屋や小売店が、既存の小売商を組織化、規模のメリットを追求する協業システム(VC...
- ポピュラー・プライス
- 大多数の消費者がその価格なら買いたいと思う価格のことを指します。 チェーンストア...
- POP広告
- 販売店の店頭や店内における広告、ディスプレイで、広告媒体の1つ。 顧客に注意と興...
- POS(ポス)
- 販売時点情報管理システムのことで、「ポス」、「ポスシステム」と呼ばれています。 ...
- 保証金
- 土地、建物の賃貸借契約で授受される敷金のように、債務の担保にあらかじめ債権者に交...
- 補充・発注
- あらかじめ発注時期を一定間隔の日時に定めておいて、そのつど発注量を決めて発注する...
- ホーム・センター
- アメリカでは、住まいの改善(ホーム・インプルーブメント)を自分自身でやる(ドゥー...
- 変動費(変動経費)
- 売上高の増減に比例して増えたり、あるいは減ったりする経費のことをいいます。 売上...
- ベンチャー・ビジネス
- 専門性が高く、革新力が強い、知識集約型の小規模企業で、企業家精神に富んだ経営者の...
- ベンチャー・キャピタル
- 将来性のあるベンチャー・ビジネスに投資する資本や会社のこと。 アイデアややる気が...
- ベンダー
- 仕入先、問屋などの取引先。 多頻度小口納品が主流であったコンビニエンス・ストアで...
- ベネフィット分析
- ベネフィットとは、"効用"のことであり、顧客のベネフィットに適合した商品やサービ...
- ペナルティ
- フランチャイズ本部と加盟店との関係で、契約上の約束事が守られない場合に課する処分...
- ベーシック・アイテム(ポピュラー・アイテム)
- 消費者がいかなる場合でも必要な、生活必需品の中で、特に暮らしに密着した品目のこと...
- プロジェクト・チーム
- 新規事業や特定の課題解決のために、独立して推進する事業計画とそのための特別なチー...
- フレンドリー
- お客に店に釆ていただくための重点基本項目の1つであり、親しみと好意を持って、おも...
- フルタイマー
- パートタイマーでなく、フル・タイムで働く従業員(レギュラー社員)のこと。 社会保...
- フリー・スタンディング
- ロードサイドで1店舗だけが孤立して出店することを「フリースタンディング」と呼びま...
- ブランド・ロイヤルティ
- ブランドに対する忠誠度、信頼度である、同じ商品を繰り返し購入する割合のこと。 そ...
- ブランド
- ブランドとは商品に付けられた、メーカー、または販売業者の商標で、ブランドを付ける...
- フランチャイズ・フィー
- フランチャイジー(加盟店)が、フランチャイザー(本部)からフランチャイズ・パッケ...
- フランチャイズ・パッケージ
- フランチャイズ・システムを構成する個々のサブ・システムのことで、本部から加盟店に...
- フランチャイズとトラブル
- フランチャイズ・ビジネスには、トラブル(紛争)がつきまとうが、その種類や発生形態...
- フランチャイズ・チェーン
- 同じ標識を用いて、同種の商品またはサービスを販売する事業を行なう、フランチャイザ...
- フランチャイズ・システム
- フランチャイズ・システムとは、フランチャイズにおける本部と加盟店の関係を、組織的...
- フランチャイズ契約の特徴
- フランチャイズ契約の内容は、原則として自由なので、民法上の契約自由の原則に従うこ...
- フランチャイズ契約書
- フランチャイズ・ビジネスに契約書は不可欠であり、本部と加盟店の双方にとって重要書...
- フランチャイズ契約
- フランチャイズ・システムにおいて、本部と加盟店の関係を形成する契約。 本部と加盟...
- フランチャイズ
- フランチャイズという言葉は、定義が多く、定説がないのが実情です。 (社)日本フラ...
- フランチャイジー
- 加盟店のことで、フランチャイズ契約を結び加盟金を支払い、本部の商標、サービス・マ...
- フランチャイザー
- フランチャイズ・システムの本部主宰者であり、簡単にザー、本部、本部企業ともいいま...
- プラスセール
- レジ精算時に、お客にさりげなく一声かけて、さらに買上点数をアップさせることで、売...
- プライベート・ブランド
- チェーンストアの自主開発商品のこと。 ストア・ブランドはナショナル・ブランドのあ...
- プライスレンジ
- ある店のある品種のプライスゾーンの中で、その陳列量がもっとも多く、その最大陳列量...
- プライス・リーダーシップ
- 激しい競争の中で、もっとも強力な企業が決める業界相場の決定権のことをいいます。 ...
- プライスライン
- ある商品品種の売価の種類のこと。 例えば、シャツの価格帯を、1980円、2480...
- プライスゾーン
- ある商品品種の売価の下限から上限までの間隔のこと。 例えば、980円から3980...
- 不当な取引制限(カルテル)
- 事業者が共謀して価格協定や数量協定等を行なって競争を制限すること(独占禁止法第2...
- プッシュ&プル戦略
- プッシュ(押す)戦略とは、セールスマンを起用した販売で、小売業の場合は直接消費者...
- 不振店・不良店
- 通常、「不振店」とは、売上不振店(業績不振店)のことをいい、「不良店」とは、業績...
- 附合契約
- あらかじめ契約の内容が当事者の一方によって定められており、相手方は定められた内容...
- 含み資産
- 企業が持っている資産の実際の価値のほうが、帳簿上の価額よりも大きい場合、その差額...
- フェイシング
- フェイスとは商品の表面のことで、フェイシングはフェイスの数。 限られた陳列スペー...
- ファミリー・レストラン
- 家族がそろって食事が楽しめる食堂のことをいいます。 店舗はしゃれた空間で、従業員...
- ファストフード・サービス
- 短時間に低価格で食事を提供する外食産業のことを「ファーストフード・サービス」と呼...
- ファサード
- 店舗の正面のことをいいます。 防犯の意味も含めて、フロントガラスにはポスターなど...
- 品質管理(QC)
- 商品やサービスの品質を均一化する管理手法のことで、QCと呼ばれます。 目的は、商...
- 表見代理
- 代理権のない者が契約その他の法律行為をしたり、代理人が代理権限の範囲外のことをし...
- ヒューマン・リレーションズ
- 組織や企業における人間関係のことをいいます。 仕事中心の企業組織では、人間性や感...
- 秘密保持契約
- 提携する相手方の持つノウハウや研究開発の内容など、企業秘密に関することを外部にも...
- ビッグ・ストア
- 現在、日本の小売業の主流となっている大型総合スーパー、またはその企業のことを「ビ...
- 引当金
- 当期以前の事象が原因で生じるものであり、かつ、将来の発生の可能性がほぼ確実に予想...
- 非価格競争
- 広告、PR、サービス、パブリシティ、その他、企業間での「価格以外の要素」での競争...
- ピーク・タイム
- お店がもっとも活気のある時間帯のことで、ゴールデン・タイムともいわれます。 ピー...
- PR
- PR活動の目的は、企業やその商品に対する興味、関心の獲得、つまり顧客、見込み客に...
- 販売効率
- 販売活動をする上での各種さまざまな生産性のことをいい、販売活動のために投下された...
- 販売価格
- 商品をお客にたいして販売する価格、売り値のこと。 販売価格の決定方法には2つあり...
- パワー・センター
- カテゴリー・キラーが多数集まったショッピングセンターで、強力な集客力を持つことか...
- バラエティ・ストア
- 日本で「バラエティ・ストア」というと、駅前でよく見かける、何でも品揃えされたバラ...
- パブリシティ
- 企業のプロモーション活動は、大きく分けて「広告」「パブリシティ」「販売促進」「人...
- パパママ・ストア
- 夫婦と数名のパートタイマー、バイトで経営する小規模な小売店りのことを「パパママ・...
- バック・ルーム
- 小売業の店舗の奥側に位置する倉庫のことをバックルームといいます。 店内の在庫補充...
- バック・ヤード
- バック・ヤードとは、飲食業店舗の中で、お客からは見えない後方の場所のことを総称し...
- バックグランド・ミュージック(BGM)
- 店内に流している音楽(BGM)。 お客が、気持ちよく、楽しく買物したり、食事、サ...
- バイヤー
- バイヤーとは、買い付け業務の担当者のことをさし、新たな流通ルートの開拓や新商品の...
- パートタイマーの採用
- パート労働法によると、パートタイマーを採用する際には、労働時間その他の労働条件を...
CATEGORY TITLE
フランチャイズ用語[ま行」
- 最寄品
- 日常生活に必要な商品のことを総称して「最寄品」といいます。 最寄りの小売店で買う...
- モチベーション
- 従業員の労働意欲を引き出し、また、やる気を高めることをいいます(日本語に訳すと「...
- メンバーシップ・ホールセール・クラブ
- 卸売価格での販売をうたい文句とした、現状もっとも低価格を提供する、大型の総合小売...
- 目玉商品
- 客寄せに、通常の価格よりも大幅に値下げする商品。 販促の手段であり、目的は、今ま...
- 命令権
- フランチャイズ契約では、本部は加盟店に対する命令権はありません。 しかし、労働契...
- 見込客
- 見込客とは、商品やサービスに対して、潜在的なニーズをもち、さらにその商品やサービ...
- マルチ商法
- ネズミ講に商品販売を組み合わせた商法のこと。 組織統括者の下に、代理店、特約店、...
- マネジメント
- 経営資源を有効に活用して、企業活動の目的を達成すること、またその技術。 第一義は...
- マニュアル
- 業務活動や作業の手順、指示、手続きについての記述。 経営理念を共有し、日常の活動...
- マテ・ハン
- モノの移動や保管、包装を科学的に行なう技術のことを「マテ・ハン」と呼び、物流機器...
- マーチャンダイジング
- 商品政策または商品化計画のことをいいます。 生産段階にまで遡って商品開発し、消費...
- マーチャンダイザー
- チェーンストアにおける開発および商品販売の責任者のこと。 生産段階にまで遡って商...
- マーケティング・リサーチ
- マーケティング上の諸問題の意思決定に必要な情報を、収集・分析する活動のことをいい...
- マーケット・シェア
- 市場占拠率また、シェアと呼ばれるもので、その商品の市場規模全体に占める自社商品の...
CATEGORY TITLE
フランチャイズ用語[や行」
CATEGORY TITLE
フランチャイズ用語[ら行」
- ロング・セラー商品
- 消費者に長期間、支持され、購入され続ける商品のことを言います。 売り手側のメリッ...
- ロビンソン・パットマン法
- ロビンソン・パットマン法は、差別的な対価の禁止や、買主に対するブローカー料の支払...
- ロス(損失)
- 店舗から発生する、あらゆる損失のことを総称して呼びます。 ロスを最小限に抑えるの...
- ロジスティックス
- ロジスティックスとは、生産や在庫などの情報を統合することにより、商品の調達や配送...
- ロール・プレイング
- 「役割演技法」と呼ばれる体験的教育訓練法のひとつのことをいいます。 接客の訓練を...
- ローカル・チェーン
- チェーンストアの中でも、特に1つの商勢圏の中に11店以上の店舗を集中して出店して...
- 労働分配率
- 粗利益額のうち人件費の占める割合のことを「労働分配率」と呼びます(次式)。 労働...
- 労働装備率
- 従業員1人が占める有形固定資産額のことを「労働装備率」と呼びます(次式)。 労働...
- 労働生産性
- 生産性とは、資本の投入に対して、その成果の産出がどの程度あったかを示すものです。...
- 労災保険(労働者災害補償保険)
- 業務上または通勤による労働者の負傷、疾病、障害、死亡に対して保険給付を行ない、負...
- ロイヤルティ
- ロイヤルティとは、加盟店が本部に対して支払う金銭のことをよびます。 ロイヤルティ...
- 連鎖販売業・連鎖販売取引
- 連鎖販売業・連鎖販売取引とは、「マルチ商法」「マルチまがい商法」ともいわれます。...
- (連鎖販売業上の)統括者
- 連鎖販売業を統括的、実質的に運営している者をいいます。 統括者かどうかを判断する...
- レギュラー・チェーン(RC)
- レギュラー・チェーンとは単一の法人格のもとで直営店を多店舗展開する小売業の組織形...
- 稟議(りんぎ)制度
- 稟議制度とは、一定の書式をもって事業や運営に関する計画案を作成し、書面を関係部署...
- 流動比率
- 短期的な支払い能力を表す比率を「流動比率」と呼びます(次式) 流動比率=(流動資...
- リベート
- 販売促進のために支払われる利益配分で、「割り戻し」・「歩戻し」ともいわれます。 ...
- リピート効果
- リピート効果とは、初めて来店したお客が、その後、何度も来店することにより固定客と...
- リニューアル
- リニューアルとは、店舗の改装・改造のことをいいます。 既存店の売上げや利益の回復...
- リストラクチャリング(リストラ)
- リストラクチャリングとは、事業の再構築(一般に、リストラ)をいいます。 合併や買...
- リサイクル法
- 再生資源の有効利用と、廃棄物の発生の抑制、環境保全に再生資源の利用促進を目的とす...
- リエンジニアリング
- リエンジニアリングとは、企業の根本から変革する業務革新のことをいいます。 外部指...
- 利益管理
- 利益管理とは、利益に関する計画と統制の実行をいいます。 過年度の利益実績を基に、...
- リーチインクーラー
- リーチインクーラーとは、ソフトドリンク、ビール、お惣菜、などの食品を陳列する冷蔵...
- リース、レンタル
- 日本でリース契約という時は一般に、ファイナンス・リース(finance leas...
- リージョナル・チェーン
- リージョナル・チェーンとは、2つ以上のローカル・チェーンが組み合わさってできるチ...
- リージョナル・ショッピングセンター(RSC)
- リージョナル・ショッピングセンターとは、広域から集客する大型のショッピングセンタ...
- ランニング・コスト
- ランニング・コストとは、通常の営業活動の必要経費や、設備稚持の人件費・経費などの...
- ラック・ジョバー
- ラックとは陳列棚、ジョバーとは問屋のことをいいます。 大型店の売場の棚の一部分を...
- ライン・ロビング
- ラインは商品種、ロビングは略奪という意味。 ある特定の商品種(ライン)を他から奪...
- ライン・スタッフ
- 現場のラインに属しながら、そのラインを側面から支援する職位の者。 数値責任を負う...
- ライフ・サイクル
- ライフ・サイクルとは、人間の人生の節目を段階的にとらえたライフ・ステージで、各ス...
- 来店頻度
- 来店頻度とは、顧客が店舗に来てくれる頻度のこと。 競合店との競争の中では、自店へ...
- ライセンス
- ライセンスとは、特許などの使用を一定期間、他人に許諾することをいいます。 商標な...
CATEGORY TITLE
フランチャイズ用語[わ行」
- ワンストップ・ショッピング
- あらゆる商品をまとめて1ヶ所で購入できることを「ワンストップ・ショッピング」と呼...
- ワンウェイ・コントロール
- 店内をお客にくまなく歩いてもらえるよう、行動パターンを計画してお客を誘導すること...
- ワーク・スケジュール
- 売上高、客数、店内作業などに合わせ、人員計画をたてて、作業割り当て表を作成するこ...
CATEGORY TITLE