コントローラーとは、本部の従業員のことをいいます。
本部の従業員は、経営全体の数値を管理する関する専門家であるので、計画と実際の数値の誤差の原因を分析し、改善策をトップに伝えることが使命です。
このような本部スタッフによる働きかけは、本部のトップだけでなく、各加盟店にも影響します。
従って、この本部スタッフのことをコントローラーといいます。