グローサリーとは、生鮮食品と日配食品を除いた、加工食品や一般食品のことをいいます。
但し、アメリカと日本では、スーパーマーケットや食品店の扱いの中で、グローサリーの範囲は少し異なります。
また、食品関係については、メーカーの新製品やテレビのCM商品も多く、変化が激しいので、品揃えに注意が必要となります。