棚卸資産とは、棚卸しの対象となる資産のことをいいます。
例えば、完成済みの製品のうち、まだお店に陳列されておらず、倉庫に置かれている商品のことです。
商品の品切れをさせないためには、ある程度、棚卸資産の量が必要となりますが、逆に、棚卸資産の量が多すぎると効率の悪い経営といえます。