チェック・リストとは、お店で使われる単語の意味としては、店舗の運営の状態が、お客様に満足を与えているか否かを確認するための項目のことをいいます。
チェック・リストにチェックを入れる担当者は、お店の「開店当初」の状態を基準として、達成できていない項目にチェックを入れます。
そして、未達成の項目については、お店の責任者である店長と話し合い、改善を促します。
このような定期的なチェックを繰り返すことは、お店の状態を把握するうえでも重要な作業といえます。