日配品とは、毎日定期的に特定の商品を提供することです。
飲料水やパン、米など毎日必要とされる商品が多いため、こうした商品を提供する店にとっては顧客確保のために必要不可欠な商品といえます。
最近では、生鮮食品等のメニューも取り入れられており商品の幅がますます広がっています。
さらには核家族化が進んでいることや、女性の社会進出によって手軽に食べられる惣菜等のメニューも人気を呼んでいます。