ファストフード･サービス

短時間に低価格で食事を提供する外食産業のことを「ファーストフード・サービス」と呼びます。

ファストフードサービスは近代的食堂業経営の最たるもので、食材調達から調理加工、店舗での大量販売に至るまで、一連のシステムがシステマティックに構築され、多店舗展開のチェーンストア経営の威力が発揮されている業界です。