土地、建物の賃貸借契約で授受される敷金のように、債務の担保にあらかじめ債権者に交付される金銭。
フランチャイズ契約でも、加盟店が契約締結の時に、本部に保証金を交付することがあります。

契約終了後は、賃借人が交付した分の何割かを償却し、その残額が賃借人に返還されます。
未払いのロイヤルティ、買掛代金、その他本部に対して支払い義務のあるものが、フランチャイズ契約の保証金で担保されることになります。