リーチインクーラーとは、ソフトドリンク、ビール、お惣菜、などの食品を陳列する冷蔵庫のことです。後方に品出し用の扉の付いているタイプが一般的です。

最近では、お客が選びやすいなどの理由から、オープン冷蔵ケースを採用している店舗が多いです。